浅析我国冷链物流的发展以及发展趋势

随着物流的发展，冷链物流渐渐的在物流市场上站稳了脚跟，而且随着市场上对冷链物流的需求渐渐增大，冷链物流发展的空间慢慢拉大。而且受国外冷链物流的发展，我国对于冷链物流的发展也慢慢的加紧了脚步。
中国冷链物流始于20世纪60年代，主要的服务对象是肉、禽和水产品类。现在多了一些其他的，例如速冻食品以及医药物品等。而当时为了保证市场供应、调节淡旺季，在国内主要产地与大城市兴建大型冷库，并由铁路冷藏车和水运冷藏船相连。
而随着人们对于冷链物流的需求增加，冷链物流发展的模式也渐渐的相对扩大。这对于冷链发展也是必要的一步。20世纪90年代中期上海、北京、广州等大城市超市连锁业出现，由于销售市场需求的各种冷冻冷藏食品和冷藏物品，超市大量采用各种各式先进的冷柜；更加有零售终端冷藏链的配备与完善，加快推进了冷藏链各环节的设备与技术开发、制造与建设过程，在这个时候冷链物流可能才是真正的现代冷链物流。
对于冷链物流的发展，我国果蔬及肉类等食品冷链流通率在5%-25%之间，生鲜农产品大部分在常温下流通，而且国内冷链物流行业的服务水平其实并不高，运输商品的腐损率较高。据了解，2015年我国果蔬、肉类、水产品冷藏运输率仅为30%、50%和65%左右，腐损率分别为15%、8%和10%。
虽然，我国冷链物流行业整体的实力还没有那么强，但是这并不妨碍冷链物流将来巨大的发展，据目前的情况来讲，冷链物流是具有巨大的空间供大家发展的，虽然发展道路可能并没有那么一帆风顺，但是没有一件成功的行业发展道路是很顺利的就走过来了的。我们国家的冷链物流还需要多多吸收更加优秀的知识，增强自身的能力，发展的才能更好。
跟国外成熟的冷链物流系统相比，我国冷链物流显然还存在一定的缺陷。国外的一些产业知识也值得我们去探索。基于对国外冷链物流的发展道路上的一些启示，冷链物流的发展趋势或将朝着这几方面进行：
第一，注重基础设施建设。一个完善的交通运输网络是发展冷链物流的基础，除了陆地交通运输，冷链物流也是可以采取多样化的运输方式的，并且可以加强水上运输、空运等基础设施的建设，灵活发展冷链物流。
第二，加大前期投入，降低物流成本。冷链运输的前期投入虽然大，但对于行业发展来说十分必要，而且加大冷链运输的前期投入可以有效地提升我国冷链物流的技术水平，降低运输成本。但是想要提升冷链物流的发展，首先就要加大科技投入力度，并且制定信息化系统并应用到冷链物流的各环节；其次要加大冷库、冷运车的投入力。
第三，出台相关政策进行扶持。由于冷链运输的发展前期投入大、利润小，所以对于国家方面，国家应该采取相应的政策进行扶持，提高我国的冷链物流水平。
总之，对于冷链物流的发展，冷链物流还是有着非常大的空间的，这需要大家和国家一起在发展的道路上加油，而且我国冷链行业发展迅速，冷链物流企业百强总收入持续增长。相信冷链物流未来的发展是令人期待的。但是在冷链物流的发展道路上仍然任重道远。